300 artisans-fromagers des 50 régions de la Russie y ont participé. Les fromagers biélorusses y étaient présents également. Pour une seule journée de samedi 3 août, 50 000 personnes ont visité l’évènement. Pour la clôture du festival, une sorte de bataille de fromages était prévue avec des juges français et suisses.

Le festival a lieu à la veille du 10e anniversaire de l’embargo sur les denrées alimentaires. Pendant cette période, la Russie a fait de sérieux progrès dans la production de ses propres produits, remplaçant avec succès de nombreux produits importés.

Par exemple, le volume de production de fromage a triplé, passant de 54 300 tonnes à 154 500 tonnes par an. Un kilo de fromage sur cinq en Russie est produit dans la région de Moscou.